L’Herdade dos Pimentéis est situé à Penina, à 5 kilomètres du centre de Portimão. C’est ici qui sont produits quelques-uns des meilleurs vins de l’Algarve provenant de cépages sélectionnés : Aragonez, Syrah ; Touriga-Nacional, Cabernet-Sauvignon ; Trincadeira, Tinto-Cão et Moscatel, qui bénéficient d’un pourcentage d’ensoleillement très élevé et de l’influence de la brise marine caractéristiques de la région de Portimão.