Pelo rio Arade circularam, século após século, as mais diversas mercadorias e nas suas margens foram-se instalando sucessivamente as salinas, os moinhos de maré e as fábricas de conservas.

Nas estacas que se observam nos diques que marginam o rio encontram-se ora guinchos (Inverno) ora chilretas (Verão). Ao longo deste passeio é possivel ainda observar várias aves limícolas como os perna-vermelha ou os maçaricos-das-rochas. É possível também observar garças-brancas, garças-reais e com um pouco mais de sorte a rara garça-vermelha, bem como águias-de-asa-redonda a voar em círculos para aproveitarem as correntes ascendentes de ar quente, enquanto procuram por presas no solo.